天仁茗茶～台湾最大手の茶葉製造販売会社
「天仁茗茶は1953年に台湾で創立された、台湾茶業界の中で唯一の上場企業です。台湾国内を含め全世界に136店舗を持つ、台湾茶を中心とした中国茶の専門店です。（公式サイトより）」
天仁茗茶は、台湾でも百貨店や大きなスーパーに店があったので、台北駐在していたときにも時々茶葉を買っていました。特に「茶王」という茶葉と高麗人参をブレンドしたシリーズが有名でした。これが結構いい値段で、紙筒に入ったものが日本円で１本一万円近くしてとても手が出ませんでした。
日本では神戸南京町(中華街)、横浜中華街、東京都港区浜松町に店舗があります。台湾から帰国して、関西で勤務していたときに神戸の南京町の店でも時々烏龍茶を買ったことがあります。
コロナの前までここ数年は、年に２～３回台湾に行っていましたので、そのときに台北の茶問屋「林華泰茶行」で、烏龍茶を買っていました。それで日本で買うことはなかったんですよね。当然、値段も向こうの方が安いし・・・
横浜で買うのは、今回で３回目くらいかな？
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今年の春節に買った茶葉
今年の春節(2021年2月)に横浜中華街に行ったときに買ったのが、この２種類です。台湾の凍頂烏龍茶、中国の武夷水仙 ２パックで￥1,510でした。
武夷水仙の方は、”お手軽に日常用”なので気軽にお湯沸かしてさっと飲めます。
凍頂烏龍の方は、財布との相談で「蘭級」を買いました。 日頃使いで沢山飲むときにはこれでも十分と思います。
ただ、時間があるときなどに凍頂烏龍茶の味そのものを味わい時には、もうちょっと上の等級の物が飲みたいなと思うこともありました。
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もうちょっと上の等級のお茶を買いました
そんな訳で、今回(2021年6月)に買ったのは「日頃使い」+「味を楽しむ」を狙って、「蘭級」から「梅級」にランクアップ。
やっぱり財布と相談しながら、凍頂烏龍茶「梅級」１００ｇ￥1,150。
梅になると、パッケージが蘭の透明ポリ袋から、アルミ蒸着フィルムに変わります。（高級感！）内容量は同じ１００ｇですが。
更に上のランクの竹、松になると内容量が５０ｇになり、更に値段も上がる。はっきりいって、お茶に何千円も出すのは、お小遣い的に辛いので、ランクアップはここらまでとします。
（でも、一度位は何千円もするお茶飲んでみてぇー。）
ちなみに、ランクは上から特級、松級、竹級、梅級、蘭級、特選の順です。
店頭のワゴンに２００ｇ位入って透明のポリ袋に入っているのは、みんなでガブガブ飲むのにはいいけど、一人でおいしい烏龍茶を飲みたいときは、店内でどのお茶がおいしいか相談したほうがいいですね。
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昔買った茶器を出してお茶を入れてみる
いつもは茶こしに茶葉入れて、上からお湯かけて、と言うかんたんスタイルでお茶飲んでますが、久しぶりに台湾で買った茶壺(急須)なんか安物ばっかりだけど、引っ張り出してお茶を入れてみようと思います。
いろいろ台湾の思い出にひたれそうな気がします。
上段の茶壺(急須)は、一人用(小杯）、中段のは３～４杯用です。
右下の蓋付き茶杯は蓋碗(がいわん)といいます。茶葉を直接入れて、お湯を注ぎます。飲むときには左手で茶杯を持ち、右手で蓋をずらして茶葉を抑えながら飲みます。蓋は取りません。
コロナ自粛の間に、昔教えてもらった功夫茶を思い出しながらゆったりと楽しみたいと思います。
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横浜中華街 天仁茗茶の場所
JR石川町駅から、延平門を通ってまっすぐ中華街方向に行くと天仁茗茶の前に出ます。関帝廟や、豚足の徳記、台湾料理の福楼などもすぐ近くです。
天仁茗茶
住所：横浜市中区山下町２３２ 天龍ビル 1F
TEL: 045 641 0818
営業時間：10時30分～20時00分（無休）
ついでに神戸本店の住所も書いておきます。神戸南京町の広場のそばです。
天仁茗茶(テンジンメイチャ)
住所：神戸市中央区元町通１丁目３−３
TEL: 078 331 6796
営業時間：10時30分～17時30分（無休）
皆さんも美味しい烏龍茶をお楽しみください。
（2021/06/23）
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