烏龍茶

春節に横浜中華街に行き、天仁茗茶で烏龍茶とプーアル茶を買ってきました。 今回は、烏龍茶は「四季春」、台湾中部の南投県あたりのお茶とのことで老闆(ラオパン＝大将)のオススメです。 比較的新しい品種だそうで、一年中美味しいお茶ができるので「四季春」と言われるんだそうです。でも、冬、春が品質が良いそうです。

天仁茗茶～台湾最大手の茶葉製造販売会社 「天仁茗茶は1953年に台湾で創立された、台湾茶業界の中で唯一の上場企業です。台湾国内を含め全世界に136店舗を持つ、台湾茶を中心とした中国茶の専門店です。（公式サイトより）」 天仁茗茶は、私が台北駐在していたときにも時々茶葉を買っていました。特に「茶王」という茶葉と高麗人参をブレンドしたシリーズが有名でした。これが結構いい値段で、紙筒に入ったものが日本円で１本一万円近くしてとても手が出ませんでした。

銀座で中国茶(普洱茶)と鉄瓶を中心に販売 銀座で2003年にオープン以来、メインは普洱(プーアル)茶と鉄瓶、烏龍茶も販売しています。 二階が喫茶室になっていて、お茶やコーヒーが飲めたんですが、2018年からは２階は営業していないということで...