※Tokyo Tea Trading様に問い合わせしましたら、早速ご回答いただきましたので追記しておきます。(2/03)
目次
コストコで台湾茶アソートを販売していました
埼玉県のコストコ新三郷で見つけて購入しました。全国でも販売しているのか地域限定かは分かりません。オンライン販売には出ていませんでした。
「※この商品は、コストコ全店で販売しているとのことです。但し、数量限定販売で、オンラインでは販売しておらず、今後も販売予定はない。(2/03 Tokyo Tea Trading様の回答)」とのことです。
※コストコと同じ製品ではありませんが、ほぼ同一の製品をネット販売しているようです。（下記参照）
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台湾茶が５種類各１０パック計５０パック入り
台湾茶が５種類各１０Pの計５０P入っているアソートパックです。(厳密にはプーアル茶は中国製の葉を台湾で加工）
凍頂烏龍茶、東方美人茶、鉄観音茶、茉莉花茶(ジャスミン茶）、プーアル茶とメジャーな茶５種類 が入っています。
パッケージの印刷もきれいで、台湾好きな人にちょっとプレゼントというのも喜ばれそうです。
ようこそYAHOOショッピングへ
価格は５０Pで￥1,368(税込み）
価格は、１セット￥1,368(税込み)です。
５種類計５０Pですので、単純計算すると１P ￥27となります。
価格表の左下の方に、20210122という記号がありますので、多分販売し始めたばかりなんじゃないかなと思います。前の週にコストコに行ったときには気がつきませんでした。
パッケージの裏にはお茶の淹れ方も
パッケージの裏には、それぞれの茶葉の種類の淹れ方、湯の温度、時間、量が書いてあるので美味しく飲めると思います。
烏龍茶は、沸騰したての１００℃のお湯で入れると聞いていましたが、やはり茶葉の種類で温度を変えるんですね。
・東方美人茶
東方美人茶は、台湾北部の新竹県の北埔あたりで生産されています。先年北埔に行ったときにお会いした蕭さんに色々と教えていただきました。 ※北埔の東方美人茶
東方美人茶は、烏龍茶にたまたま大量発生するウンカ(カメムシの仲間。5mmくらいの虫）が茶葉について、残した糞などの作用で良い香りがするようになるんだそうです。
ただ、ウンカは主には米などを食べるようですが、必ずしも毎年発生するわけではないのでウンカが発生しなかった年は、米は豊作ですが「東方美人茶」は不作となるそうです。
お湯の温度は、６０～７０℃と煎茶と同じくらいの温度なんですね。
烏龍茶といえば、まず鉄観音茶の濃い水色をおもいだしますね。発酵の度合いが高めなので色が濃くなるのだそうです。沸きたての１００℃のお湯で淹れます。
凍頂烏龍茶は、私も好きな茶葉で台湾で買うときはいつもこの種類を買っています。鉄観音茶よりも発酵度合いが低いので、水色も薄くなり渋みなども軽くなります。
お湯の温度は、私は沸きたての１００℃で淹れると習ってきましたが、７０～８０℃と少し湯温が下がったくらいがいいのかな。
ジャスミンの花の香りを移したお茶で、中華料理レストランなどでよく出されるお茶です。正直なところ私はジャスミンの香りが少し苦手で、あまり買ったことはありません。
普洱(プーアル)茶は、台湾というよりも香港やシンガポールなどでよく飲まれると思います。中国の雲南省で生産されています。
直径２０cmくらいの円盤型に押し固めて、２０年もの、３０年ものなど何年も時間が立ったものがびっくりするような高値で販売されています。
少しクセのある味かもしれませんが、慣れると飲みやすくなります。本当かどうか”脂肪を溶かす”効果があるとかで、一時話題になりましたね。黒ウーロン茶という言い方をするときもありますね。
早速、凍頂烏龍茶を淹れてみました。
ティーバッグになっているので、簡単に淹れられます。
台湾で買ってきたお気に入りの茶こし付きの湯呑で淹れてみます。
茶の水色はこんな感じです。凍頂烏龍茶なのであまり濃くなりません。さわやかなクセのない味です。 ほかの種類はこれからですが、飲むのが楽しみです。
正直なところをいうと、茶葉1.5ｇだと、二番煎じ(二杯目)は無理かな？と思います。ティーバッグですから１杯限りということでしょうかね。
※メーカーに問い合わせたところ「コストコ様で販売しております台湾茶アソートセレクションは、お客様にお手軽に台湾茶を楽しんでいただけるよう、茶葉はブロークンタイプのものを使用しております。」
「より本格的に台湾茶を召し上がりたいお客様には、フルリーフの茶葉を贅沢に使った商品もございます。(Tokyo Tea Trading様の回答）」とのことでした。
㈱Tokyo Tea Trading について調べてみました
コストコが近くにない場合や、会員制店舗なので入会していない方は店舗で購入できませんね。
もし近くに店舗があって、お知り合いにコストコの会員がいらっしゃれば、買ってきてもらうことも出来ますが・・・
それで、この製品の販売者の株式会社Tokyo Tea Trading をググってみると、台湾茶の通信販売をなさっているようです。
コストコで販売していたのとほぼ同じ製品をネット販売しています
サイトを見ると、コストコとほぼ同じ種類の烏龍茶セットを販売しています。（2021/3/25）
参考資料：
おいしい烏龍茶買うならココ!! ～ 台北・林華泰(リン ホア タイ)茶行
(2021/01/27)（2021/02/03）
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