40-8 日本のグルメ・観光地 バニラエアーの機内食～成田ー高雄（営業終了）
いつもはフードコートで食事して搭乗いつもは午前中の便が多いので、飛行機に乗る前に早昼を食べるか、台北に到着して何か食べます。それで機内でなにか食べることもありませんでした。バニラ・エアやジェットスターに乗る場合は、写真の成田空港第３ターミナ...
40 台湾各地・日本のグルメ
40-8 日本のグルメ・観光地 
40-1 台北のグルメ 台北で食べる「うなぎの蒲焼」〜 台北林森北路・肥前屋
台北の日式(日本風）料理台北でも日本の料理は人気で、以前から、沢山の日本料理店(日式も多いですが)があります。日本料理を名乗れば値段が高く取れるということも有ったのだろうと思います。そんな日式料理店で、野菜の天ぷら盛り合わせを頼んだら、ごぼ...
40-1 台北のグルメ 早起きして台湾式の朝ご飯を食べる ～ 永和豆漿・台北
MRT善導寺近くに、朝ごはんを食べに行くこの日は早起きしてMRT善導寺あたりで朝食を食べようと思ってやってきました。台北駅前に宿泊していたのでMRT一駅分、歩いても１２~３分ですがYouBikeを借りて行きました。MRT善導寺には、いつも大...
40-6 台湾のおみやげ 台湾のお土産 ３～ 台湾ビール フルーツ味シリーズ
台湾ビールのフルーツ味シリーズ先日の東京タワーでの台湾祭りについての投稿記事でも、ちょっとご紹介したのが「台湾ビール ライチ味」。私のお隣の方が注文されたんですが、とてもきれいな緑色で、思わず写真取らせてもらいました。台湾ビールのマンゴー味...
40-6 台湾のおみやげ 台湾のお土産 ２ ～ これもきっと喜ばれるかも・・・
ご紹介するのは、台湾の家庭ならどこにでもあると言っていいくらいの家庭常備薬です。それは「萬應白花油」です。メーカーのホームページによると、「萬應白花油」の歷史は1927年に遡るそうで、創業者の顏玉瑩という人が発明して、最初の内は友人に分けてあげたりしていたのが評判になり、やがて工場を建てて幅広く販売するようになったとのことです。
40 台湾各地・日本のグルメ 阿進切仔麺 〜 60年の老店 ・ 高雄市鹽埕埔 (イェン チェン プ) 区
鹽埕埔で60年の老店この辺りは、古くからの老麺店が多くあるようですが、切仔麺(チェ ザイ ミェン／チェ ア ミ)と言えばこの阿進(アジン)か、高雄婆婆冰のある七賢三路と公園二路口の阿發(アファ)が有名なんだそうです。今回は、高雄婆婆氷でフル...
40 台湾各地・日本のグルメ 高雄 婆婆冰(かき氷) ～ 高雄でかき氷といえば・・・：高雄市鹽埕埔
高雄でかき氷と言えばここ・・・高雄でかき氷といえば、「高雄婆婆冰」だそうです。2018年9月08日、小雨であまり天気に恵まれませんでしたが、台湾南部の都市 高雄に行きました。蒸し蒸しして、本当に冷たいものが食べたい日でした。高雄婆婆冰。婆婆...
40-6 台湾のおみやげ 台湾のお土産 ～ コレは評判が良かったです
今回はお土産に買って帰って喜ばれたものです。ご参考になれば・・・コレは鉄板。麻油薑泥 とほんだしホタテ風味もう、コレは鉄板、喜ばれること間違いなしです。でも人にあげるより、まず自分用に買って帰りましょう。1.麻油薑泥（マァヨウ ジアンニィ・...
40-6 台湾のおみやげ 台湾のフルーツ・野菜の日本への持ち込み制限について
※台湾に行ったら、WIFIルーターはどうしますか？台湾のフルーツの日本への持ち込み制限台湾のフルーツは安くて美味しいので、夜市や市場で買って日本に持って帰りたいと思う方も多いと思います。マンゴーなど、日本よりもびっくりするくらい安くて美味し...
40-1 台北のグルメ 朝ごはん通り ～ 台北駅前・南陽街・許昌街の朝食屋さん
※ 新店舗追加：公園路側に「飯糰覇」というおにぎり屋さんができてました。大行列でした。南陽街の朝食ストリート南陽街は、以前にもお弁当屋さん通り〜台北駅向かい・南陽街でご紹介していますが、今回は朝食についてご紹介します。南陽街近辺には、補習班...
40-1 台北のグルメ 葱油餅（ツォン ヨウ ピン)は台湾風クレープ？ ～ 廸化街
葱油餅は、まぁ言ってしまえばこのwikipediaの定義の通りのものですが、台北の街を歩いていると、必ずどこかで焼きながら売っているのをよく見かけるほどポピュラーな食べ物です。ちょっと小腹がすいたときなんかに食べるのにぴったりです。丸く焼いて折りたたんで食べるところは、見た目クレープに似ていると言えるかも(やや、無理があるか）
40-1 台北のグルメ ピリッと辛いアツアツの胡椒餅 〜 福州世祖胡椒餅 重慶南路店
胡椒餅は、肉まんとどう違う？胡椒餅は肉まんと違って、セイロで蒸し上げたものではなく、窯で焼き上げたパンに近いものです。そのため、肉まんのように「ふわふわ」した皮ではなく「パリッ」と焼き上がった皮に包まれていてます。たっぷりと入った中の肉と刻...
30-3 台北・迪化街(てきかがい)・永康街・青田街 とてもあでやかな台湾(客家)花布〜台北・迪化街の永楽市場
最近の人気スポットの一つ迪化街(ディーフアジエ てきかがい)は、昔、漢方薬や乾物、お茶の貿易で栄えた問屋街ですが、街中がリノベーションされてずいぶんきれいになり、沢山の観光客が訪れる街になりました。下の写真は、迪化街にある中国の縁結びの神様「月下老人」で有名な台北霞海城隍廟と、その向こう側の建物が永楽市場です。
40-1 台北のグルメ 地元の人で賑わう町の朝食屋さん 〜 鼎元豆漿(ﾃﾞｨﾝ ﾕｴﾝ ﾄｳ ｼﾞｬﾝ) 中正紀念堂・金華街・南門市場
店内に入ると、右手カウンターのショーケースに蛋餅(タンピン)、肉包子(肉まん)等の小吃があります。次々に作りたてを入れているので、時間が立って冷たくなっているということがありません。
30-8 台湾東海岸 (花蓮・宜蘭 総統も食べにきた”扁食”、マンボウ料理 〜 台湾東部の花蓮に行く３(花蓮グルメ)
花蓮と言えば、故蒋経国台湾総統がわざわざ台北から食べに来ていたという「扁食(ビエンシィ)」が有名です。扁食とは福建省の福州地方の料理だそうで、台北で言う餛飩(ワンタン)のことです。花蓮では「戴記扁食(ダイジィ ビエンシィ)」と「液香扁食店(イェシアン ビエンシィ ディェン) 」が有名です。どちらの店もすぐ近くにあり元々は創始者の三代目の姉弟が別々に始めた店だそうです。