40-1 台北のグルメ 2021台北・台中ミシュラン・ビブグルマン
2021年は新しく台北６店、台中１３店が選ばれるミシュランから、8月11 日「ビブグルマン2021」台北、台中で選ばれた店が発表されました。ビブグルマンの定義は、「1,000 元以下の価格(飲料別)，三種類の良い(優質的)料理が食べられる店...
ルーローハン
40-1 台北のグルメ 
40-7 日本での台湾グルメ 台湾料理 「老李」長崎の名店の担々麺と魯肉飯 ～ 東京・日本橋
台湾料理 老李(ラオ リー)は、創業者が中国・南京から台湾に渡り、その後渡日して長崎で人気レストランの総料理長を任された後、独立開業。担々麺には刻んだネギの向こう側に、大さじの山椒が盛ってあります。舌が痺れるほどではありませんが、ピリッとしていい味出しています。
40-7 日本での台湾グルメ 台湾料理「阿里山」牛筋ラーメンとチャーハン ～ 東京上野
この日、なんとなく「牛肉麵が食べたいなぁ」と思っていて、ネットで「台湾料理、ランチ」で検索していると、ここ「阿里山」が目に止まり行ってみることにしました。
40-7 日本での台湾グルメ 台湾屋台料理「新台北」酸辣湯麺(サンラータンメン)～東京 新橋
台湾観光協会近くの台湾屋台料理「新台北」・・・台湾料理「新台北」は、最初に見たのは有楽町から東京駅へのガード下にある店。その頃は、台湾にはまだ行ったことがなかったので,店には入ったことはありませんでした。その後、浜松町、西新橋と「新台北」と...
40-7 日本での台湾グルメ 台湾小菜「新東洋」～ 東京・上野アメ横ガード下
なかなかたどり着けない「新東洋」台湾小菜 新東洋は、上野アメ横のガード下にあります。1955年に開業だそうですからもう65年になります。初めて、新東洋に行く方は多分すんなりとは店にたどり着けないんじゃないかと思います。私もそうでした。１回目...
40-7 日本での台湾グルメ 台湾料理「香味」～東京・新橋
庶民的台湾食堂台湾料理「香味」は、東京・新橋駅から徒歩5～6分のところにあります。見かけは本当に庶民的な食堂で、店内も台湾の食堂を思い起こさせる雰囲気があります。この店は結構古い店で、私が東京に転勤できた30年くらい前にはもうあったように記...
40-7 日本での台湾グルメ ゲンコツ大の豚角煮定食 ～ 台湾食堂「台湾」東京・巣鴨
東京・巣鴨にある小さな台湾食堂巣鴨駅から、”おばあちゃんの原宿”と言われる「とげぬき地蔵前商店街」を通って、高岩寺(とげぬき地蔵)の裏手にあります。12～13人も入れば一杯になる小さな食堂です。店の外観はご覧の通りです。豚の角煮定食が名物「...
30-2 台北の夜市（士林・寧夏・臨江街(通化街)・雙城街 台北・寧夏夜市(ニン シァ イェシィ)(１)～美味しい屋台が多いと評判
寧夏夜市は美味しい屋台が多いと評判台北の夜市で、士林夜市や饒河街夜市は大きいけど観光客向け。美味しい屋台が多いのは寧夏夜市、等と駐在時代の同僚も言ってました。それから、小さいけれども遼寧夜市も同僚には評判が良かったですね。寧夏夜市は、寧夏路...
40-1 台北のグルメ 台北・丸林魯肉飯 ~おかずも色々選べて楽しい
台北で魯肉飯といえば、必ず名前が出る店魯肉飯は「台湾のソウルフード」と言われ、政府が魯肉飯のキャンペーンをするくらいです。あちこちの夜市や通りを歩いていても必ず数件は魯肉飯を出す店があります。そんな台北でも、「魯肉飯」といえば大抵名前が上が...
99 台湾キャンペーン・台湾フェスイベント・その他 赤羽駅西口 七福神広場の台湾夜市 2019文化祭に行って来ました。(6/1)
赤羽駅西口出てすぐです。ちょっと場所は狭いですが、テントを７～８張りはって、麺線、葱油餅、大鶏排、小籠包、ビーフンビールなどの販売をしています。ステージでは歌謡ショーが・・・ステージでは、私が行ったときは歌謡ショーをやってましたが、その後女...
40-7 日本での台湾グルメ 台湾麺線 ～ 東京西新橋。結構本物っぽい大腸麺線。美味！
西新橋の「台湾麺線」随分前から気になっていて、なかなか行く機会がなかったんですが、今回タイミングが合って行ってきました。結論から言えば、なかなか美味しい麺線が食べられました。場所は新橋５丁目ですから、かなり浜松町側に寄った所です。環二通りと...