台湾グルメ

40-3 台湾各地のグルメ

2024 台湾ミシュラン ビブグルマン初選出の16店

8月に発表された臺灣米其林指南 2024 から。翻訳はGoogleです。誤訳もあると思いますが、そんなに大きくは違ってないと思います。そこは「差不多(チャプートォ:まぁ大体)」の台湾ルールで勘弁してください。 台湾のミシュランビブグルマン選...
40 台湾各地・日本のグルメ

台湾から”フレッシュライチ” 届きました。(2021/05)

台湾からライチ届きました!
40 台湾各地・日本のグルメ

2020台湾料理の名店60店舗が選ばれる

伝統的台湾料理を提供する飲食店を表彰「(台北中央社)台湾料理の文化を広め、「台湾の味」のブランド価値を創出しようと、経済部(省) 商業司(部)は今年、伝統的台湾料理を提供する飲食店を表彰するコンテストを初開催した。授賞式が20日、台北市内の...
40-7 日本での台湾グルメ

台湾小菜「新東洋」~ 東京・上野アメ横ガード下

なかなかたどり着けない「新東洋」台湾小菜 新東洋は、上野アメ横のガード下にあります。1955年に開業だそうですからもう65年になります。初めて、新東洋に行く方は多分すんなりとは店にたどり着けないんじゃないかと思います。私もそうでした。1回目...
40-3 台湾各地のグルメ

台中市 初ミシュラン2020 ビブグルマン21店

出典:《臺北臺中米其林指南 2020》 から、翻訳編集。 台中市のミシュランガイドが、2020年からスタートここ数年来、台中市が観光地として人気が高まってきていたようです。そのためか2020年版ミシュランガイドから、台中市が加えられています...
40-1 台北のグルメ

2020台北・台中ミシュランビブグルマン

2020台北・台中ミシュランガイド(台中中央社)飲食店の格付け本「ミシュランガイド」の台北・台中2020年版の掲載店が24日、台中市内で発表された。台中の店舗が対象になるのは今年が初めて。星を獲得したのは30軒で、このうち台中の飲食店は4軒...
40-1 台北のグルメ

台北・丸林魯肉飯 ~おかずも色々選べて楽しい

台北で魯肉飯といえば、必ず名前が出る店魯肉飯は「台湾のソウルフード」と言われ、政府が魯肉飯のキャンペーンをするくらいです。あちこちの夜市や通りを歩いていても必ず数件は魯肉飯を出す店があります。そんな台北でも、「魯肉飯」といえば大抵名前が上が...
40 台湾各地・日本のグルメ

台中の老店で豚足を食べる 〜 阿水獅猪脚大王 台中市

阿水獅猪脚大王自由店で豚足で晩ごはん台中でホリデイ・イン・台中公園に宿泊しました。晩ごはんに何を食べようかと、ホテルの付近をウロウロしていた時に見つけたのが、阿水獅猪脚大王(ア シュイ シジュゥジャオ ダァワン)自由店(ズゥ ヨウ ディエン...
99 台湾キャンペーン・台湾フェスイベント・その他

2019 台湾美食展 7/26-7/29@台北世界貿易中心一館

2019台湾美食展が7/26~29で開催されます。2018年は、台湾各地からの食堂・レストラン等820店の出店があり、13万人の来場者があったそうです。2019年は、中華料理、台式料理、原住民美食,ベトナムや日本、モスリムなどの異國料理の他...
40 台湾各地・日本のグルメ

台南・莉莉水果店 ~ 新鮮なフルーツをその場で楽しめる

台南孔子廟そば、莉莉水菓店台南孔子廟のそばにある莉莉(りり)水果店は、1947年創業。店頭でいろいろな果物や搾りたてのジュースを食べたり飲んだりできるフルーツパーラーです。暑い日や観光で疲れたときに、水分補給やビタミンCの補給にぴったりだと...
99 台湾キャンペーン・台湾フェスイベント・その他

2018年8月10日 台北で「2018台湾美食展(2018/8/10-13)」が開催されます

2018年 台湾美食展 が開催されます2017年には4日間で16万人の入場者があった「台湾美食展」が、2018年も昨年と同じく台北世界貿易センターで8/10-13の4日間開催されます。この時期に台北を訪れている方は、台北101の隣りですので...