目次
屋台の色々な食べ物
（１から続く）
寧夏夜市でいちばん人気なのは、見たところ圓環側にある「圓環辺蚵仔煎」ですが、５０～６０人行列していて、何十分も行列する気がなかったので、炸臭豆腐(揚げ臭豆腐)を買って食べました。夜市の真ん中辺りにある屋台です。
こうやって目の前で揚げたてを作ってもらいます。
この屋台は、揚げ臭豆腐と大腸麺線(ホルモン入り台湾素麺)だけを売っています。
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辣不辣(ラァ プ ラァ)と聞かれたら・・・
「辣不辣(ラァ プ ラァ)」みたいに聞かれます。
「ラァ」と聞こえたら「辛いソースどうする？」と聞いているので、
・辛くない・・・「不辣(プゥラァ)」
・少し辛く・・・「辣一点(ラァ イィ ディエン）」
・辛くして・・・「辣（ラァ）」 で返事すると、適当にソースを掛けてくれます。
「辣一点」で頼んだのですが、結構辛かったです。かける量に違いがあるのか、ちょっと疑問。
野菜は「包菜(パオ ツァイ)」といって、少し甘酸っぱいキャベツの漬物です。
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別の種類の臭豆腐もあります
こちらは臭豆腐、麺線を売ってる別の屋台です。屋台と言っても、前の臭豆腐のワゴン一つではなくて、広めのスペースでテーブル、椅子を出して商売をしています。
看板の真ん中の店名「林記」の下に、「麻辣臭豆腐」かありますが、これは臭豆腐を揚げたものではなく煮たものです。これは”クサイ”です。しかも麻辣なので辛い。
揚げ臭豆腐はよく食べますが、これは、私も一度食べてからほとんど食べていません。それぐらい最初の印象が良くなかったので(笑)
よかったら、ぜひメニュー右側にある臭豆腐四種にチャレンジしてみてください。
でもこの林記には、メニュー見るとちょっと変わったものを出してますね。
「鴨血(ヤァシュエ）」は、アヒルの血を固めた物だと思います。
トウフのように２cm角くらいに切って麺やスープに入れているようです。どこの屋台でもやっているものではないと思います。
「鴨血自体はおいしいのか？」と聞かれると「う～ん、まずいことはないけど、まぁ、体にはいいかも知れない…」みたいな返事でしょうかね。
その他の屋台の色々な食べ物
その他の屋台で写真に取った、美味しそうなものをものを紹介すると、
これは、おなじみ「大腸包小腸」。白い大腸の中にお米が入ったもので、後ろで女の人が持ってる腸詰めをサンドイッチにしたものです。
おにぎり二個分近くのご飯と、大きな腸詰めですから、結構お腹膨れますよ。
これは食べたことないけど、エビの串焼き。
胡椒エビ、レモンエビ、１份300元と書いてます。1人前(份)は１１支(１１匹）。５匹で１５０元だそうです。下の段に泰国蝦(多分ブラックタイガー)２匹150元とありますから、5～6cmの小さい蝦なんでしょうね。
その他、アワビ２個150元、サンマ1匹60元。香魚(あゆ？)オス1匹100元、メス1匹250元などとあります。
「青蛙下蛋」文字通りなら「青カエルのたまご」ですが、そうではなくて真ん中に黒い芯があって周りが透明なので、見た目が「カエルのたまご」のように見えるタピオカが入った飲み物です。
他にもタピオカ(粉圓)に愛玉を加えたり、緑豆を入れたり色々選べます。
この屋台では、大鼎肉康(火偏)(豚肉とろみスープ)(写真左側）と「蛋包蝦仁湯」直訳すると、玉子包み小エビスープ(写真右側)が売り物のようです。
最近は、こういう風に日本語表記をしてくれるところが多くなりました。
豚レバーのスープが売り物のようです。おやおや、ボウル触るな、トレイ壊したら200元、持ち込み食べるな、スマホするな、先払い、台湾元のみ、と結構うるさいこと書いてますね。
こういう強気のところは、美味しいので人気店なんでしょうかね。
寧夏夜市への行き方
一番わかり易いのは、MRTの雙連駅から民生西路を歩くことだとおもいます。
MRTで行く
・MRT淡水信義線 雙連駅下車：民生西路に沿って徒歩７～８分。
・MRT淡水信義線・新店松山線 中山駅下車：南京西路を圓環方面へ徒歩約10分。
バスで行く
バスは、重慶北路は「民生重慶路口」、民生西路では「静修女中」が最寄りバス停です。
・民生重慶路口 通過バス路線：2,63,215,223,250,288,300,302,304,306,639,757,重慶幹線など
・静修女中 通過バス路線：42,811,1822,1823,1824,2011,9003,民生幹線、紅33など
タクシーで行く
運転手に次の文を見せてください。
司機先生、請去 寧夏夜市。民生西路辺、南京西路辺都可以、謝謝。
※寧夏夜市に行ってください。民生西路側でも南京西路側でもどちらでもいいです。
寧夏夜市
103台北市大同區寧夏路
TEL: 0987 456 794
営業時間：17：00～01：00 無休
（2019/12/26）
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