台北・寧夏夜市(ニン シァ イェシィ)(2)~屋台めぐりが楽しい

屋台の色々な食べ物

(1から続く)
寧夏夜市でいちばん人気なのは、見たところ圓環側にある「圓環辺蚵仔煎」ですが、50~60人行列していて、何十分も行列する気がなかったので、炸臭豆腐(揚げ臭豆腐)を買って食べました。夜市の真ん中辺りにある屋台です。

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こうやって目の前で揚げたてを作ってもらいます。

この屋台は、揚げ臭豆腐と大腸麺線(ホルモン入り台湾素麺)だけを売っています。

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辣不辣(ラァ プ ラァ)と聞かれたら・・・

「辣不辣(ラァ プ ラァ)」みたいに聞かれます。
「ラァ」と聞こえたら「辛いソースどうする?」と聞いているので、
・辛くない・・・「不辣(プゥラァ)」
・少し辛く・・・「辣一点(ラァ イィ ディエン)」
・辛くして・・・「辣(ラァ)」  で返事すると、適当にソースを掛けてくれます。

「辣一点」で頼んだのですが、結構辛かったです。かける量に違いがあるのか、ちょっと疑問。

野菜は「包菜(パオ ツァイ)」といって、少し甘酸っぱいキャベツの漬物です。

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別の種類の臭豆腐もあります

こちらは臭豆腐、麺線を売ってる別の屋台です。屋台と言っても、前の臭豆腐のワゴン一つではなくて、広めのスペースでテーブル、椅子を出して商売をしています。

看板の真ん中の店名「林記」の下に、「麻辣臭豆腐」かありますが、これは臭豆腐を揚げたものではなく煮たものです。これは”クサイ”です。しかも麻辣なので辛い。

揚げ臭豆腐はよく食べますが、これは、私も一度食べてからほとんど食べていません。それぐらい最初の印象が良くなかったので(笑)

よかったら、ぜひメニュー右側にある臭豆腐四種にチャレンジしてみてください。

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でもこの林記には、メニュー見るとちょっと変わったものを出してますね。

「鴨血(ヤァシュエ)」は、アヒルの血を固めた物だと思います。
トウフのように2cm角くらいに切って麺やスープに入れているようです。どこの屋台でもやっているものではないと思います。

「鴨血自体はおいしいのか?」と聞かれると「う~ん、まずいことはないけど、まぁ、体にはいいかも知れない…」みたいな返事でしょうかね。

 

その他の屋台の色々な食べ物

その他の屋台で写真に取った、美味しそうなものをものを紹介すると、

これは、おなじみ「大腸包小腸」。白い大腸の中にお米が入ったもので、後ろで女の人が持ってる腸詰めをサンドイッチにしたものです。

おにぎり二個分近くのご飯と、大きな腸詰めですから、結構お腹膨れますよ。

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これは食べたことないけど、エビの串焼き。

胡椒エビ、レモンエビ、1份300元と書いてます。1人前(份)は11支(11匹)。5匹で150元だそうです。下の段に泰国蝦(多分ブラックタイガー)2匹150元とありますから、5~6cmの小さい蝦なんでしょうね。

その他、アワビ2個150元、サンマ1匹60元。香魚(あゆ?)オス1匹100元、メス1匹250元などとあります。

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青蛙下蛋」文字通りなら「青カエルのたまご」ですが、そうではなくて真ん中に黒い芯があって周りが透明なので、見た目が「カエルのたまご」のように見えるタピオカが入った飲み物です。

他にもタピオカ(粉圓)に愛玉を加えたり、緑豆を入れたり色々選べます。

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この屋台では、大鼎肉康(火偏)(豚肉とろみスープ)(写真左側)と「蛋包蝦仁湯」直訳すると、玉子包み小エビスープ(写真右側)が売り物のようです。

 

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最近は、こういう風に日本語表記をしてくれるところが多くなりました。

豚レバーのスープが売り物のようです。おやおや、ボウル触るな、トレイ壊したら200元、持ち込み食べるな、スマホするな、先払い、台湾元のみ、と結構うるさいこと書いてますね。

こういう強気のところは、美味しいので人気店なんでしょうかね。

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寧夏夜市への行き方

一番わかり易いのは、MRTの雙連駅から民生西路を歩くことだとおもいます。

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MRTで行く

・MRT淡水信義線 雙連駅下車:民生西路に沿って徒歩7~8分。
・MRT淡水信義線・新店松山線 中山駅下車:南京西路を圓環方面へ徒歩約10分。

バスで行く

バスは、重慶北路は「民生重慶路口」、民生西路では「静修女中」が最寄りバス停です。

民生重慶路口 通過バス路線:2,63,215,223,250,288,300,302,304,306,639,757,重慶幹線など
静修女中 通過バス路線:42,811,1822,1823,1824,2011,9003,民生幹線、紅33など

タクシーで行く

運転手に次の文を見せてください。

司機先生、請去 寧夏夜市。民生西路辺、南京西路辺都可以、謝謝。
※寧夏夜市に行ってください。民生西路側でも南京西路側でもどちらでもいいです。

寧夏夜市

103台北市大同區寧夏路
TEL: 0987 456 794
営業時間:17:00~01:00 無休

(2019/12/26)

 



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