一般社団法人日本タピオカ協会（東京都目黒区・金子奈緒/田頭華恋）は、 タピオカの日本一決定戦『タピオカグランプリ２０２１』を約２ヶ月にわたって開催し６月１５日（火）についに日本全国のタピオカの頂点が決定いたしました。

東京スカイツリーソラマチの２階にある、台湾甜商店(taiwan ten cafe)で豆花食べてきました。「全部入り」の綜合豆花を注文しました。(￥720）豆花の他にハトムギ、黒タピオカ、仙草ゼリー、芋圓、地瓜、花生、紅豆がトッピングされています。更に黒蜜かき氷が豆花の下にあります。本格的で美味しかったです。「綜合」の全部乗せはお得感がありますね。ちなみに温かい豆花は秋冬にしかやってないそうです。