40-1 台北のグルメ お弁当屋さん通り(横丁)〜台北駅向かい・南陽街
台北駅向かい南陽街のお弁当屋さん通り南陽街のNYS Loft Hotelから南に許昌街を渡ってすぐのところの左側に路地があります。住所で言えば公園路20巷(しゃん)です。この路地の通り両側は、食堂や持帰り便當(＝弁当)屋が続いている一角です...
40-1 台北のグルメ
40-1 台北のグルメ 
40-1 台北のグルメ 明月湯包～小籠包ランキング第５位の実力
全台湾小籠包ランキング第５位になった店明月湯包(ミンユエタンバオ)は、2013年の全台湾小籠包ランキングで5位になった店で、日本のテレビやガイドブックでも紹介された人気店です。台北１０１や通化街（臨江街）夜市がある東区の基隆路にあります。 ...
40-1 台北のグルメ 豚足煮込みご飯 ～ 台北グルメ「老牌張猪脚飯」
老牌張猪脚飯～老舗 張さんの豚足煮込みご飯ちょっと行きにくい所にある店ですが、何故こんなに有名なのかと思ったら何年か前に日本のテレビ番組で紹介されたんですね。 お陰で日本語のメニューもあって助かります。 豚足煮込みは、お祝いごとの贈り物にも...
40-1 台北のグルメ 台北の朝食～超人気店・阜杭豆漿(フーハン トウジャン)で朝食を食べる
台湾の朝食でポピュラーなのは、温かい豆乳と油條（ヨウティアオ)、おかゆ、水煎包(蒸しまんじゅう)などです。台北で超人気店なのは、”阜杭豆漿(フーハン トウジャン)です。 <ins class="adsbygoogle" style="dis...
40-1 台北のグルメ 上引水産、大和寿司 ～ 台湾・台北の寿司
台北の寿司、刺身台湾では、日本統治時代の影響で寿司、刺身を食べる習慣があります。「寿司」「刺身」という言葉は、そのまま台湾の言葉に入っていて「すし」「さしみ」(当て字は「沙西米(シャ シィ ミィ)」)で通じます。
40-1 台北のグルメ 欣欣魚翅坊 ～ フカヒレ・あわび・いせえび：台北のグルメ
フカヒレは台湾でも高級料理台北のフカヒレ料理店と言えば、必ずといっていいくらい名前が出るのが欣欣魚翅坊、龍鮑翅魚翅専売店 、頂上魚翅燕窩専売店 です。フカヒレを手頃な価格で売り出した「欣欣」「龍鮑翅」台北でもフカヒレは高級品で高級ホテルやレ...
40-1 台北のグルメ 梅子餐庁(林森北路) ～ 昔からの台湾料理レストラン：台北のグルメ
台湾料理の御三家台北で台湾料理レストランと言えば、青葉か欣葉、それに梅子という名前が上がると思います。元々台湾料理自体には、そんなに高級感はなかったと思いますが、この３軒はそのレベルを高めたレストランだと思います。駐在時代には私は林森北路六...