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バーミヤンでGW開け頃まで台湾展やってます
随分前にご案内していたこの情報ですが、行ってみると案外よかったのでご報告です。
バーミヤンの案内では、5月15日までとなっていますが、店により終了時期は違うと思います。
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結構本気のメニュー
ルーローハンと小籠包くらいでお茶を濁すんだろうと思っていましたが、カキオムレツ、愛玉子、なども出していて結構本気のメニューだと想いました。
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食べたのはカキオムレツ、ルーローハンなど
台湾の夜市では定番の、カキオムレツははずせませんよね。出てきたのはこれ。うーん、好みだろうけど、玉子に火が入りすぎかな？ オムレツというか卵焼きになっちゃいましたね。でも、良く頑張ったと想います。
味は悪くないですよ。￥599-
台湾の国民食。ルーローハン（ミニ）
どんなのがでてくるかな？と思いましたが、こんな風にしてでてきました。味付けは、割とお上品な味付け。おいしいです。八角が入ってないので、苦手な方にも食べやすいと思います。
煮玉子を乗せろと言うのはちとぜいたくですね。個人的には、ザーサイなくてもいいです。￥329-
蒸したての小籠包
これは、夜市の屋台でもよくある皮が厚めのものでした。湯気が出ていて食欲そそりました。
酸辣湯麺（サンラータンメン）
これは台湾料理かどうか分かりませんが、酸辣湯麺です。もしかしたら台湾展とは関係なかったかもしれません。
豆腐や猪血は入っていませんが、酸っぱさ、辛さもほどほどで、美味しく食べやすかったです。￥799-
麺類は、番茄牛肉麺（トマトニューロウ麺）も美味しそうで、食べて見たいです。
なんちゃって台湾料理だろうと思って行きました。確かに日本人向けにアレンジしてはいると思いますが、行く前に考えていたより、ちゃんと作っていると感じました。
GWの連休中にでも、是非行ってみてください。
（2024/04/15）
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