40-7 日本での台湾グルメ 台湾料理「薬膳 青葉」トリネギそばと坦々丼 ～ 横浜中華街
横浜中華街の青葉は、中華街で「唯一の台湾薬膳料理だそうです。薬膳料理って、なんとなく漢方薬の匂いでもしそうで食べたことがないんですが、店内に入ってもそんな薬草のニオイなんかはしませんでした。もしかしてと思って、台北の中山北路の青葉との関係を聞いてみると、昔は親戚関係か何かのつながりがあったそうです。
美味しい
40-7 日本での台湾グルメ 
40-7 日本での台湾グルメ 横浜中華街・台湾料理「福楼」牛肉オイスターソース炒めと水餃子
久々の横浜中華街久々に横浜の中華街に行ってきました。今回の目的は、天仁茗茶で烏龍茶を仕入れてくることと、なかなか行けなかった路地裏の台湾料理の有名店「你好」でランチ食べてくることです。平日とはいえ、中華街大通りはまだしまっている店も多くて、人が少ないです。ほんとにいつになったら昔の活気がもどるんでしょう。
40-7 日本での台湾グルメ 2021春節・横浜中華街（２）～「徳記」の豚足麺 トロトロの豚足
横浜の中華街に行ったときには、毎回関帝廟にお参りして「お金が入りますように…」などとお願いをしていました。
40-7 日本での台湾グルメ 台湾料理「阿里山」牛筋ラーメンとチャーハン ～ 東京上野
この日、なんとなく「牛肉麵が食べたいなぁ」と思っていて、ネットで「台湾料理、ランチ」で検索していると、ここ「阿里山」が目に止まり行ってみることにしました。
40-8 日本のグルメ・観光地 東京新橋のポンヌフ～懐かしい喫茶店のナポリタンスパゲティ
新橋駅前ビルにある喫茶店「ポンヌフ」(仏語で新橋の意味）でランチをしました。ポンヌフは、新橋界隈で昔から結構有名なナポリタンスパゲティーを食べさせてくれる喫茶店です。懐かしい喫茶店のナポリタンの味、飽きのこない優しい味だと思います。
40-7 日本での台湾グルメ 台湾屋台料理「新台北」酸辣湯麺(サンラータンメン)～東京 新橋
台湾観光協会近くの台湾屋台料理「新台北」・・・台湾料理「新台北」は、最初に見たのは有楽町から東京駅へのガード下にある店。その頃は、台湾にはまだ行ったことがなかったので,店には入ったことはありませんでした。その後、浜松町、西新橋と「新台北」と...