40 台湾のグルメ 2020台湾料理の名店60店舗が選ばれる
伝統的台湾料理を提供する飲食店を表彰 「（台北中央社）台湾料理の文化を広め、「台湾の味」のブランド価値を創出しようと、経済部(省) 商業司(部)は今年、伝統的台湾料理を提供する飲食店を表彰するコンテストを初開催した。 授賞式が20日、台北市...
台湾料理
40 台湾のグルメ 
40-8 日本での台湾グルメ 台湾小菜「新東洋」～ 東京・上野アメ横ガード下
なかなかたどり着けない「新東洋」 台湾小菜 新東洋は、上野アメ横のガード下にあります。1955年に開業だそうですからもう65年になります。 初めて、新東洋に行く方は多分すんなりとは店にたどり着けないんじゃないかと思います。 私もそうでした。...
40-8 日本での台湾グルメ 台湾料理「香味」～東京・新橋
庶民的台湾食堂 台湾料理「香味」は、東京・新橋駅から徒歩5～6分のところにあります。 見かけは本当に庶民的な食堂で、店内も台湾の食堂を思い起こさせる雰囲気があります。この店は結構古い店で、私が東京に転勤できた30年くらい前にはもうあったよう...
40-8 日本での台湾グルメ 台湾料理・ビーフン東(アズマ) （東京・新橋駅前ビル）
ランチで時々行っていました この店は、30数年前に私が転勤で東京に来た時には、すでに当時から、ビーフン、ちまきが美味しいことで有名な店でした。 最初は教えてもらって行ったのですが、高級店というわけでもないのに、ランチでビーフンとちまきを食べ...
40-1 台北のグルメ 梅子餐庁(林森北路) ～ 昔からの台湾料理レストラン：台北のグルメ
台湾料理の御三家 台北で台湾料理レストランと言えば、青葉か欣葉、それに梅子という名前が上がると思います。 元々台湾料理自体には、そんなに高級感はなかったと思いますが、この３軒はそのレベルを高めたレストランだと思います。 駐在時代には私は林森...
10 台湾旅行の費用・日程・時期など 台北旅行の日程は何日くらいがいいか？
初めてなら、2泊3日台北中心の日程で 台湾に旅行に行くのに、どれくらいの日程を考えたらいいのでしょうか?いくら近いとは言え、１泊２日の弾丸ツアーではちょっと慌ただしいですよね。 欲を言えば、３泊４日あれば、ゆっくりと出来てのんびりした旅が...