台湾料理

50-1 台北市・台北近郊の観光スポット

台北の象山からLive Cameraで台北の市街地を望む

台北市政府の観光情報でLive Cameraが見られる 台北市政府観光伝播局のサイトで、台北の観光情報がいろいろ見られます。 その中で、今人気の象山の展望台から台北市の台北101などの風景がLive Camera で見...
2022.05.15
40 台湾のグルメ

(予習) 台北/台中 必食「滷肉飯(ルーローハン)」ミシュラン・ガイド2022年3月8日更新

台湾の国民食の一つ「滷肉飯(ルーローハン)」 台湾の国民食の一つとも言われる滷肉飯(ルーローハン)の記事が台湾ミシュラン・ガイドで更新アップされていました。観光旅行で台湾に行けるようになったときの予習がてらにご紹介します。料...
2022.05.15
40-8 日本での台湾グルメ

台湾料理「薬膳 青葉」トリネギそばと坦々丼 ~ 横浜中華街

横浜中華街の青葉は、中華街で「唯一の台湾薬膳料理だそうです。 薬膳料理って、なんとなく漢方薬の匂いでもしそうで食べたことがないんですが、店内に入ってもそんな薬草のニオイなんかはしませんでした。 もしかしてと思って、台北の中山北路の青葉との関係を聞いてみると、昔は親戚関係か何かのつながりがあったそうです。
2022.02.09
40-8 日本での台湾グルメ

台鉄弁当 台湾屋台料理「台湾茶房e-one」 ~ さいたま市大宮区

さいたま市で食べられる台湾鉄道弁当。今回「台湾茶房e-one」を訪問して台鉄弁当を食べて来ました。やっと念願が叶いました。 台湾茶房e-oneは、庶民的な台湾料理では結構評判の良い店です。鉄道弁当がメインということでもありません。大腸麺線や魯肉飯等も評判が良いようです
2022.02.09
40-8 日本での台湾グルメ

台湾料理 「圓山」焼きビーフンと魯肉飯を ~ 台東区上野

東京で大雪(と言っても5cm位ですが。北国の方すみません)が、降った日に台湾料理 圓山に行きました。 麺セットには、五目チャーハン(半)、焼き餃子3個、魯肉飯(半)、牛スジ丼(半)、鶏ネギしょうが丼(半)の中からどれか一つ選べます。
2022.02.09
40-8 日本での台湾グルメ

「蘭亭」台湾風早餐(朝食) 鹹豆漿と飯団(おにぎり)~江戸川区小岩

先日訪問した台湾観光協会でもらった資料の内、台湾新聞の裏広告に「台湾の美食を・・・ お届け」というのが載ってました。 その中に、「台湾風おにぎり」、「台湾夜市塩水鶏」小岩蘭亭が販売しています。 小岩蘭亭はJR小岩駅近くにありました。「蘭亭中华早餐」との表示があり一瞬???と思いましたが行ってみることに。
2022.02.09
99 台湾キャンペーン・台湾フェスイベント・その他

「夢のAI通訳機 ポケトーク」これは是非持っておきたい!

今回は、ソースネクスト社の夢のAI通訳機「ポケトーク」の使い勝手についてレポートします。 使用した「ポケトーク」については、ソースネクスト社様にご提供いただきました。ご提供頂いたのは「ポケトークS 」という機種で、写真の右側「ポケトークS Plus」という画面が3.97インチの大きさのものです。
2022.01.06
40-8 日本での台湾グルメ

台湾料理「龍一吟」ルーロー飯と小籠包 ~上野鶯谷駅

台湾ルーロー飯と小籠包の組み合わせで注文ました。小籠包は、湯気モウモウのアツアツが出てきました。これは嬉しいですね。ルーロー飯は、少しは味をアレンジしているのかも知れませんが、たっぷりのルーローが掛けられていてボリュームも十分でした。盛り付けもきれいで美味しかったです。
2022.02.09
99 台湾キャンペーン・台湾フェスイベント・その他

※11/21へ延期 まるごと台湾フェア2021@東京・杉並区

※ 9月19日(日)に予定していた「まるごと台湾フェア」の開催は、11月21日(日)に延期になりました。 杉並区の交流協会が台湾フェアを実施 中学生の野球交流や東京高円寺阿波おどり台湾公演などで、杉並区が交流を重ねる台湾の魅力...
2021.09.18
99 台湾キャンペーン・台湾フェスイベント・その他

台湾フェスティバル20’21’ 9月17日~20日上野公園で実施

※9/18(土)は台風のため,中止となりました。公式サイト 昨年から1年延期となっていた「台湾フェスティバル™」の開催日が決定。 《開催日時》2021年9月17日(金)~20日(祝)10:00~20:00(最終...
2021.09.18