30-4 九份(きゅうふん)・十分の天燈(ランタン)揚げ 九份 の阿妹茶館で茶を飲む～千と千尋の神隠し」のモデル？
九份の茶芸館九份老街のメイン通り基山街を歩いていると、路地にもあちこち茶芸館があります。地元の人にはそれぞれ好みの店があるのだろうと思います。駐在時に、部下たちが仕事が終わって連れてきてくれました。台北から、車で約１時間、日が沈む頃に到着し...
高山茶
30-4 九份(きゅうふん)・十分の天燈(ランタン)揚げ 
40-7 日本での台湾グルメ 烏龍茶を買いました ～ 天仁茗茶(２)・横浜中華街
春節に横浜中華街に行き、天仁茗茶で烏龍茶とプーアル茶を買ってきました。今回は、烏龍茶は「四季春」、台湾中部の南投県あたりのお茶とのことで老闆(ラオパン＝大将)のオススメです。比較的新しい品種だそうで、一年中美味しいお茶ができるので「四季春」と言われるんだそうです。でも、冬、春が品質が良いそうです。
40-6 台湾のおみやげ おいしい烏龍茶買うならココ!! ～ 台北・林華泰(リン ホア タイ)茶行 (茶葉専業卸店)
※台北行くのに、WIFIルーターどうする？美味しい烏龍茶葉はどこで買う？おいしい烏龍茶の茶葉を買うには、街のお茶屋さん、烏龍茶芸店などで買う人が多いと思います。（とりあえず、バラマキお土産用のものは除外して・・・）お土産屋さんっぽいところよ...