凍頂烏龍茶

30-4 九份(きゅうふん)・十分の天燈(ランタン)揚げ

九份 の阿妹茶館で茶を飲む~千と千尋の神隠し」のモデル?

九份の茶芸館九份老街のメイン通り基山街を歩いていると、路地にもあちこち茶芸館があります。地元の人にはそれぞれ好みの店があるのだろうと思います。駐在時に、部下たちが仕事が終わって連れてきてくれました。台北から、車で約1時間、日が沈む頃に到着し...
40-7 日本での台湾グルメ

台湾茶のアソートセットをコストコで購入 (2021/01/25)(2/3追記)

コストコで台湾茶アソートセレクションの販売をしていました。埼玉県のコストコ新三郷店です。
40-7 日本での台湾グルメ

中国茶・鉄瓶 銀座三徳堂~東京銀座

銀座で中国茶(普洱茶)と鉄瓶を中心に販売銀座で2003年にオープン以来、メインは普洱(プーアル)茶と鉄瓶、烏龍茶も販売しています。二階が喫茶室になっていて、お茶やコーヒーが飲めたんですが、2018年からは2階は営業していないということです。...