99 台湾キャンペーン・台湾フェスイベント・その他

台湾フェスティバル20’21’ 9月17日~20日上野公園で実施

※9/18(土)は台風のため,中止となりました。公式サイト 昨年から1年延期となっていた「台湾フェスティバル™」の開催日が決定。 《開催日時》2021年9月17日(金)~20日(祝)10:00~20:00(最終...
2021.09.18
40-1 台北のグルメ

2021台北・台中ミシュラン・ビブグルマン

2021年は新しく台北6店、台中13店が選ばれる ミシュランから、8月11 日「ビブグルマン2021」台北、台中で選ばれた店が発表されました。 ビブグルマンの定義は、「1,000 元以下の価格(飲料別),三種類の良い(...
2021.08.15
50-1 台北市・台北近郊の観光スポット

2021年「鬼月」(農暦七月)が始まりました~ご先祖様や悪霊が戻ってくる

基隆の中元祭は、鬼月の間に基隆の街でいろいろな行事が行われます。交通部観光局が選定した十二大祭りの一つに挙げられています。 2021年の 基隆の「鶏龍(基隆)中元祭」 は、8月8日から9月7日まで行われます。但し、今年は新型コロナ感染予防のため、いろいろな儀式は関係者のみで一般の参加は制限されます。そのかわり、儀式はネットでライブ中継されますので、ぜひご覧ください。表示されている時刻は台湾時間ですので、日本では1時間足してください。->
2021.08.15
40-8 日本の台湾グルメ

小籠包・京鼎楼(ジンディンロウ)恵比寿本店 ~ 東京・恵比寿駅前

台北では鼎泰豊や點水樓と並ぶ小籠包の人気店。台湾で小籠包が名物の店では、お約束のように入り口のそばにセイロが積み上げられていて、小籠包を蒸す蒸気が上がっています。ランチには全てに小籠包が3個ついています。右側の「贅沢セット」には、小菜、エビチリが突いています。
2021.08.31
99 台湾キャンペーン・台湾フェスイベント・その他

「来て見て食べて台遊館」イベントに行ってきました~東京港区白金台

そんなに大きなイベントではありませんでしたが、周囲には国立の自然教育園の大きな公園や東京都庭園美術館など、また白銀台には美味しいデザートショップやカフェもたくさんあるそうですから、このイベントだけでなく白銀台探訪で出かけるのもよさそうです。
40-8 日本の台湾グルメ

台湾料理・生駒~東京・錦糸町

「排骨・炒飯・カレーの三位一体 ガッツリ漢メシ!」 チャーハンにカレー、その上に排骨が乗っていて、ボリュームたっぷり。 排骨は、揚げたてで外はパリパリ、サクサク、中はジューシー。とてもおいしかったです。これは必食ですよ。 カレーはサラサラしたルーのないタイプでスパイスが効いていますが、あっさりした味で美味しいと思います。
2021.08.31
90 日本の料理・グルメ・店舗

大黒家天麩羅 ~ 東京・浅草

「大黒家といえば天丼。 ご飯が見えないくらい大きくどん ぶりからはみ出た海老天丼が人気です。 ごま油だけを使って、キツネ色に揚げた天ぷら。 ちょっと辛めで濃厚なタレは一度食べたら忘れられない 懐かしい味がします。」(大黒家ホームページから)
2021.07.30
99 台湾キャンペーン・台湾フェスイベント・その他

台湾祭in横浜赤レンガ2021 7/22~8/9開催決定

先日終了した東京タワー台湾祭初夏にひきつづいて、台湾祭in横浜赤レンガ2021が開催されます。
40-8 日本の台湾グルメ

林家排骨(リン・パイコー)台湾唐揚げ ~ 浅草・雷門

日本初上陸!秘伝のレシピで作る台湾唐揚げ 排骨パイコーは、”台湾ロースカツ”、鶏排ザージーパイは”台湾フライドチキン”で、味付けに塩コショウのプレーン、カレー、梅塩、唐辛子、抹茶があるそうです。 排骨や鶏排をご飯の上に乗せたパイコー飯、ザージーパイ飯もあります。弁当にいいですね。 排骨飯というと、台鉄弁当の人気売れ筋アイテムだったと思います。私も、台鉄に乗って出かけるときなんかに弁当買って時々たべてました。
2021.08.02
40-8 日本の台湾グルメ

台湾料理 「老李」 東京・日本橋

台湾料理 老李(ラオ リー)は、創業者が中国・南京から台湾に渡り、その後渡日して長崎で人気レストランの総料理長を任された後、独立開業。 担々麺には刻んだネギの向こう側に、大さじの山椒が盛ってあります。舌が痺れるほどではありませんが、ピリッとしていい味出しています。
2021.08.02