40 台湾各地・日本のグルメ

40 台湾各地・日本のグルメ

夜市の食べ物B級C級グルメいろいろ ~ 台北のグルメ

夜市の食べ物いろいろ台湾旅行の楽しみも一つは何といっても、夜市でのたべものではないでしょうか?それも気取らずにたべられる、B、C級グルメ。安くて美味しい。言うこと無しだと思います。どこがおいしい、ここがおいしいということは、皆さんがいろいろ...
40 台湾各地・日本のグルメ

台湾の牛肉麺、紅焼(ほんしゃお)か?、清燉(ちんどぅん)か?~牛肉麺のスープの違い

とりあえずは、牛肉麺(にぅろーみぇん)台北に着いたら、まず最初に食べるのは牛肉麺か小籠包、またはその両方かでしょう。これを食べないわけにはいきませんよね。牛肉麺は、大きく分けて紅焼(ホンシャオ)牛肉麺と清燉(チンドゥン)牛肉麺に分かれます。...