青葉

久しぶりに「青葉」で昼食を食べます。ここは西新宿にある「台湾料理　山珍居」や渋谷の「麗郷」ともに相当昔からやっている店ですね。ちなみに台北の中山北路にある「青葉（現在休業中？）」との関係は、暖簾分けしてもらったとのこと。横浜中華街にある「青葉」も同じだそうです。

横浜中華街の青葉は、中華街で「唯一の台湾薬膳料理だそうです。薬膳料理って、なんとなく漢方薬の匂いでもしそうで食べたことがないんですが、店内に入ってもそんな薬草のニオイなんかはしませんでした。もしかしてと思って、台北の中山北路の青葉との関係を聞いてみると、昔は親戚関係か何かのつながりがあったそうです。