度小月

40 台湾各地・日本のグルメ

エビの旨味が凝縮 〜 えび飯 集品(ジィピン)蝦仁飯 :台南市海安路

台南と言えば担仔麺・・・台南と言えば、一番に度小月の担仔麺を思い出します。この写真は本店ではなく、近くの旗艦店で撮ったものです。最近は、担子麺(たんつうめん)という人もいますが、厳密に言うと違うと昔の会社の同僚に言われました。担子とは、天秤...
30-3 台北・迪化街(てきかがい)・永康街・青田街

台北 永康街・青田街周辺 2 ~ 有名グルメ店がズラリ

新型コロナの間にずいぶん変化があったようです鼎泰豊、高記の場所などが変更になっています。その他閉店しているところもあるようです。情報をアップデートしに台北に行ってこよう(2023/04)参照:台北永康街・青田街1鼎泰豊だけじゃない。 永康街...