パイコー

「排骨・炒飯・カレーの三位一体 ガッツリ漢メシ！」 チャーハンにカレー、その上に排骨が乗っていて、ボリュームたっぷり。 排骨は、揚げたてで外はパリパリ、サクサク、中はジューシー。とてもおいしかったです。これは必食ですよ。 カレーはサラサラしたルーのないタイプでスパイスが効いていますが、あっさりした味で美味しいと思います。

日本初上陸！秘伝のレシピで作る台湾唐揚げ 排骨パイコーは、”台湾ロースカツ”、鶏排ザージーパイは”台湾フライドチキン”で、味付けに塩コショウのプレーン、カレー、梅塩、唐辛子、抹茶があるそうです。 排骨や鶏排をご飯の上に乗せたパイコー飯、ザージーパイ飯もあります。弁当にいいですね。 排骨飯というと、台鉄弁当の人気売れ筋アイテムだったと思います。私も、台鉄に乗って出かけるときなんかに弁当買って時々たべてました。