饒河街

40-1 台北のグルメ

ピリッと辛いアツアツの胡椒餅 〜 福州世祖胡椒餅 重慶南路店

胡椒餅は、肉まんとどう違う? 胡椒餅は肉まんと違って、セイロで蒸し上げたものではなく、窯で焼き上げたパンに近いものです。そのため、肉まんのように「ふわふわ」した皮ではなく「パリッ」と焼き上がった皮に包まれていてます。 たっぷりと入った中の肉...
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