40-8 日本での台湾グルメ 台湾料理 「老李」長崎の名店の担々麺と魯肉飯 ~ 東京・日本橋 台湾料理 老李(ラオ リー)は、創業者が中国・南京から台湾に渡り、その後渡日して長崎で人気レストランの総料理長を任された後、独立開業。 担々麺には刻んだネギの向こう側に、大さじの山椒が盛ってあります。舌が痺れるほどではありませんが、ピリッとしていい味出しています。 2021.07.17 2022.11.06 40-8 日本での台湾グルメ