朝食

50-5 日本/世界(台湾以外)のホテル

京都:旅館「北海館 お花坊」(2) 美味しい朝食~京都東本願寺前

翌朝は早朝の清水寺へ。朝食は、ありきたりのビュッフェスタイルではなくて、京都らしい献立でなかなか良かったですよ。基本は焼きシャケですが、ふわふわの「京の出し巻きたまご」、トロンとした味わいの「出来立てぬくもり豆腐」がとてもおいしかったです。
01-1 台湾観光協会・観光情報など

台湾観光協会(東京・新橋)2022年1月訪問

今回2022年1月に台湾観光協会を訪問しました。前回2021年10月訪問時は、タイミングが少し早くてまだ「台湾観光」などの新版が届いていませんでした。今回いただいてきたのは、前回まだ来てなかった622号2021OCT-DCE版、623号2022JAN-MAR版、の月刊台湾新聞の2022年1月1日号、旅とりっぷの139(2021/11-12月),140(2022.1-2月)です。
01-1 台湾観光協会・観光情報など

台湾観光協会新情報(9) 2021年7月訪問

なんだかどこかで聞いたような特集のタイトルですが、今季号は港町「基隆(キールン)」の特集です。 基隆は台北からバスでも台鉄でも1時間位で行けます。駐在員時代には、週末に有名な廟口夜市に何度か行っています。 港町なので、海鮮料理の屋台も多くありました。また、郊外の漁港にある市場で魚やエビを買い、市場の向かい側にある食堂で調理をしてもらうということも。 この基隆特集は、基隆の見どころ、食べどころを要領よくまとめていると思います。
40-2 高雄・台南のグルメ

台南名物・牛肉湯(スープ) ~ 阿村牛肉湯 台南市国華街

台南といえば、担仔麺じゃないの? 台南の食べ物といえば、「度小月」に代表される担仔麺と思いますよね。 ところが、この前台湾の友人と話していて「台南といえば、やっぱり牛肉湯(スープ)だよなぁ」と言うんです。台南と聞けば、担仔麺でもなく、周氏蝦...
40-1 台北のグルメ

早起きして台湾式の朝ご飯を食べる ~ 永和豆漿・台北

MRT善導寺近くに、朝ごはんを食べに行く この日は早起きしてMRT善導寺あたりで朝食を食べようと思ってやってきました。台北駅前に宿泊していたのでMRT一駅分、歩いても12~3分ですがYouBikeを借りて行きました。 MRT善導寺には、いつ...
40-1 台北のグルメ

朝ごはん通り ~ 台北駅前・南陽街・許昌街の朝食屋さん

※ 新店舗追加:公園路側に「飯糰覇」というおにぎり屋さんができてました。大行列でした。 南陽街の朝食ストリート 南陽街は、以前にもお弁当屋さん通り〜台北駅向かい・南陽街でご紹介していますが、今回は朝食についてご紹介します。 南陽街近辺には、...
40-1 台北のグルメ

地元の人で賑わう町の朝食屋さん 〜 鼎元豆漿(ディン ユエン トウ ジャン) 中正紀念堂・金華街・南門市場

店内に入ると、右手カウンターのショーケースに蛋餅(タンピン)、肉包子(肉まん)等の小吃があります。次々に作りたてを入れているので、時間が立って冷たくなっているということがありません。
40-1 台北のグルメ

台北の朝食~超人気店・阜杭豆漿(フーハン トウジャン)で朝食を食べる

台湾の朝食でポピュラーなのは、温かい豆乳と油條(ヨウティアオ)、おかゆ、水煎包(蒸しまんじゅう)などです。台北で超人気店なのは、”阜杭豆漿(フーハン トウジャン)です。 <ins class="adsbygoogle" style="dis...
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