小籠包

30-1 台北市・台北近郊の観光スポット

（2024/1）台北行ってきました。娘１+孫２連れて。

1/7～9　2泊3日で娘と孫2人連れて台北行ってきました 年末くらいに、娘が「子供達冬休みに台湾でも連れていきたい」とか言い出して、ちょっと調べたら飛行機もまあまあのが見つかりました。それで、急に思い立って計画もなく行くことになりました。 ...
2024.01.11 2024.02.04
30-1 台北市・台北近郊の観光スポット
40-8 日本での台湾グルメ

台湾料理「龍一吟」ルーロー飯と小籠包 ～上野鶯谷駅

台湾ルーロー飯と小籠包の組み合わせで注文ました。小籠包は、湯気モウモウのアツアツが出てきました。これは嬉しいですね。ルーロー飯は、少しは味をアレンジしているのかも知れませんが、たっぷりのルーローが掛けられていてボリュームも十分でした。盛り付けもきれいで美味しかったです。
2021.12.22 2022.11.07
40-8 日本での台湾グルメ
40-8 日本での台湾グルメ

小籠包・京鼎楼(ジンディンロウ)恵比寿本店　～　東京・恵比寿駅前

台北では鼎泰豊や點水樓と並ぶ小籠包の人気店。台湾で小籠包が名物の店では、お約束のように入り口のそばにセイロが積み上げられていて、小籠包を蒸す蒸気が上がっています。ランチには全てに小籠包が３個ついています。右側の「贅沢セット」には、小菜、エビチリが突いています。
2021.08.07 2022.11.06
40-8 日本での台湾グルメ
40-1 台北のグルメ

小上海 ～　台北東部地区の小籠包名店

昔の鼎泰豊本店を思わせる店がまえ 入り口右側にセイロを積み上げ、その裏では職人達がせっせと小籠包を包んでいて、包んだ端からセイロで蒸し上げていきます。　昔の鼎泰豊本店を思わせる佇まいです。 その湯気が上がっている横を通り、様子を見ながら客は...
2018.12.13 2021.08.08
40-1 台北のグルメ
30-2 台北の夜市（士林・寧夏・臨江街(通化街)・雙城街

台北の夜市 臨江街(通化)夜市 〜 台北１０１近くの地元民メイン的夜市

※2019/06 再訪時の写真などを追加して更新しています。 臨江街（通化街）夜市 信義路の南側、基隆路の両側の辺りは古い住宅街ですが、2000年頃からの信義区の再開発（台北101の辺り）で最近は様変わりしています。 この臨江街(通化)夜市...
2018.03.23 2019.07.05
30-2 台北の夜市（士林・寧夏・臨江街(通化街)・雙城街
30-3 台北・迪化街(てきかがい)・永康街・青田街

台北 永康街・青田街周辺 ２ ～ 有名グルメ店がズラリ

新型コロナの間にずいぶん変化があったようです 鼎泰豊、高記の場所などが変更になっています。その他閉店しているところもあるようです。情報をアップデートしに台北に行ってこよう（2023/04） 参照：台北永康街・青田街１ 鼎泰豊だけじゃない。　...
2018.03.14 2023.04.05
30-3 台北・迪化街(てきかがい)・永康街・青田街
30-3 台北・迪化街(てきかがい)・永康街・青田街

台北 永康街・青田街周辺 １ ～ 小籠包の鼎泰豊(ディン タイ フォン)本店がある街

言わずと知れた小籠包の名店「鼎泰豊(でぃんたいふぉん）」の本店がある永康街。 鼎泰豊以外にも、高記本店、東門餃子館、スムージー本店、度小月永康街店等有名なグルメ名店があります。 グルメだけでなく、茶館、カフェ、雑貨、文房具などの店も沢山あるエリアです。 永康街に隣接する青田街、龍泉街をあわせて「康青龍（かんちんろん)」と呼ぶこともあります。この辺りには、日本統治時代に台湾総督府や台湾大学な…
2018.03.14 2023.04.05
30-3 台北・迪化街(てきかがい)・永康街・青田街
40-1 台北のグルメ

明月湯包～小籠包ランキング第５位の実力

全台湾小籠包ランキング第５位になった店 明月湯包(ミンユエタンバオ)は、2013年の全台湾小籠包ランキングで5位になった店で、日本のテレビやガイドブックでも紹介された人気店です。 台北１０１や通化街（臨江街）夜市がある東区の基隆路にあります...
2018.02.21 2018.12.14
40-1 台北のグルメ
40 台湾のグルメ

小籠包(しょうろんぽう)　～　台湾トップ10小籠包ランキング

台湾と言えば小籠包。でも実は・・・ 台湾と言えば小籠包、小籠包と言えば台湾。 初めて、台湾に駐在員として行ったとき、小籠包は台湾料理かと思っていましたが、実は上海料理がその元だそうです。 台北でも、特に特別なものではなくてどこでも食べられる...
2017.05.31 2021.08.07
40 台湾のグルメ
[広告]