鹹豆漿

台北のグルメ

永和豆漿 ~ 少し早起きして台湾式の朝ご飯を食べる

 MRT善導寺近くに、朝ごはんを食べに行く この日は早起きしてMRT善導寺あたりで朝食を食べようと思ってやってきました。台北駅前に宿泊していたのでMRT一駅分、歩いても12~3分ですがYouBikeを借りて行きました。 MRT善導寺には、いつも大人気、大行列の阜杭豆漿があります。ほんのちょっ...
2018.12.14
台北のグルメ

鼎元豆漿(ディン ユエン トウ ジャン) ~地元の人で賑わう町の朝食屋さん:南門市場

店内に入ると、右手カウンターのショーケースに蛋餅(タンピン)、肉包子(肉まん)等の小吃があります。次々に作りたてを入れているので、時間が立って冷たくなっているということがありません。
2018.12.14
台北のグルメ

超人気店・阜杭豆漿(フーハン トウジャン)で朝食を食べる~台北の朝食

一番ポピュラーなのが、温かい豆乳と油條(ようてぃあお)だと思います。油條とは麸を油で揚げたようなもので、駄菓子屋にある麩菓子に似ています。これを豆乳に浸けて柔らかくしてたべます
2018.12.14