"牛肉麵"

40-1 台北のグルメ

台北の牛肉麺店2店 ~ 2018ミシュラン台北ビブグルマンから

※台湾でwifiルーター使うなら、ここがオススメです。 ※海外旅行には、このカードをオススメします。 2018年にミシュラン台北ビブグルマンの牛肉麵の部で、代表的な8店が選ばれました。 そのうちの2店についての情報です。 劉山東牛肉麺 「確...
40-1 台北のグルメ

台北の牛肉麺8店~ミシュラン台北 ビブグルマン 2018版掲載店

台北の代表的牛肉麺店 ~ ミシュラン台北ビブグルマン2018版から 2018年のミシュラン台北ビブグルマンでは、代表的牛肉麺として8店が挙げられています。 どこがおいしいか?については、人それぞれ好み、ご意見もあると思いますが、とりあえずミ...
40-1 台北のグルメ

ミシュラン台北が選んだ夜市の24店 ~ ミシュラン台北2019ビブグルマン(2)

ミシュラン台北2019ビブグルマン 屋台は24店を選出 先日のミシュラン台北ビブグルマン2019に選ばれたレストラン12店の発表がありましたが、引き続いて、今度はストリートフード(夜市)の部の発表がありました。 ストリートフード(夜市)の部...
40-1 台北のグルメ

ミシュラン台北が選んだ街の食堂12店~ミシュラン台北2019ビブグルマン 12店発表(3/27)

ミシュラン台北2019 Bib Gourmand 12店が発表されました 4/10に発表されるミシュラン台北2019に先立って、第二回ビブグルマンBib Gormand2019が発表になりました。 今回は12店が選ばれ、その内10店は初めて...
40-1 台北のグルメ

永康牛肉麺 ~ 永康街の老舗「四川風味牛肉麺」

創業民国52年。以来55年、四川の味を堅持 「民国52年(1963年)、台北でも最も早く永康公園のそばで小さな牛肉麺の屋台が営業を始めました。 当時の老闆の鄭さんが、家で使っていた豆板醤を入れて煮込んだ牛肉面の味が、その後もずっと引き継がれ...