40-1 台北のグルメ 小上海 ～ 台北東部地区の小籠包名店
昔の鼎泰豊本店を思わせる店がまえ 入り口右側にセイロを積み上げ、その裏では職人達がせっせと小籠包を包んでいて、包んだ端からセイロで蒸し上げていきます。 昔の鼎泰豊本店を思わせる佇まいです。 その湯気が上がっている横を通り、様子を見ながら客は...
40-1 台北のグルメ
40-1 台北のグルメ 
40-1 台北のグルメ 台北おかゆ街の繁盛店 行くべし！ 〜 小李子(シャオリィツ)
台北の復興南路の信義路から和平東路の間に、以前は「おかゆ街(稀飯街シィ ファン ジエ）」と言われた一角があります。
以前は10軒近い食堂が早朝から深夜・早朝まで営業していて、朝ご飯から昼、夜、そして深夜飯まで食べられるところでした。
最近は、店舗数も以前より少なくなり、昼くらいから~早朝までか、早朝~深夜の営業時間になっているようです。名前も清粥小菜街(チンジョゥ シャオツァイ ジエ)と言うようです。
40-1 台北のグルメ 台北で食べる「うなぎの蒲焼」〜 台北林森北路・肥前屋
台北の日式(日本風）料理 台北でも日本の料理は人気で、以前から、沢山の日本料理店(日式も多いですが)があります。日本料理を名乗れば値段が高く取れるということも有ったのだろうと思います。 そんな日式料理店で、野菜の天ぷら盛り合わせを頼んだら、...
40-1 台北のグルメ 早起きして台湾式の朝ご飯を食べる ～ 永和豆漿・台北
MRT善導寺近くに、朝ごはんを食べに行く この日は早起きしてMRT善導寺あたりで朝食を食べようと思ってやってきました。台北駅前に宿泊していたのでMRT一駅分、歩いても１２~３分ですがYouBikeを借りて行きました。 MRT善導寺には、いつ...
40-1 台北のグルメ 朝ごはん通り ～ 台北駅前・南陽街・許昌街の朝食屋さん
※ 新店舗追加：公園路側に「飯糰覇」というおにぎり屋さんができてました。大行列でした。 南陽街の朝食ストリート 南陽街は、以前にもお弁当屋さん通り〜台北駅向かい・南陽街でご紹介していますが、今回は朝食についてご紹介します。 南陽街近辺には、...
40-1 台北のグルメ 葱油餅（ツォン ヨウ ピン)は台湾風クレープ？ ～ 廸化街
葱油餅は、まぁ言ってしまえばこのwikipediaの定義の通りのものですが、台北の街を歩いていると、必ずどこかで焼きながら売っているのをよく見かけるほどポピュラーな食べ物です。
ちょっと小腹がすいたときなんかに食べるのにぴったりです。
丸く焼いて折りたたんで食べるところは、見た目クレープに似ていると言えるかも(やや、無理があるか）
40-1 台北のグルメ ピリッと辛いアツアツの胡椒餅 〜 福州世祖胡椒餅 重慶南路店
胡椒餅は、肉まんとどう違う？ 胡椒餅は肉まんと違って、セイロで蒸し上げたものではなく、窯で焼き上げたパンに近いものです。そのため、肉まんのように「ふわふわ」した皮ではなく「パリッ」と焼き上がった皮に包まれていてます。 たっぷりと入った中の肉...
40-1 台北のグルメ 地元の人で賑わう町の朝食屋さん 〜 鼎元豆漿(ﾃﾞｨﾝ ﾕｴﾝ ﾄｳ ｼﾞｬﾝ) 中正紀念堂・金華街・南門市場
店内に入ると、右手カウンターのショーケースに蛋餅(タンピン)、肉包子(肉まん)等の小吃があります。次々に作りたてを入れているので、時間が立って冷たくなっているということがありません。
40-1 台北のグルメ マンゴーかき氷「冰讚(ぴんざん）」行ってきました(2018年5月10日追記）
※(2018/5/10) 冰讃行ってきました。当日は薄日さす程度でまだ「暑い！」というほどではありませんでしたが、湿気があったので十分「かき氷、食べたい」陽気でした。 GW連休の後なので、先客５~６人ほどで店はすいてました。後からも５~６人...
40-1 台北のグルメ マンゴーかき氷「冰讚(ぴんざん）」2018年のオープン日
※マンゴーかき氷「冰讚(ぴんざん）」行ってきました(2018年5月10日追記） マンゴーかき氷の冰讃がオープン 台湾の地元の方のブログによると、４/20にマンゴーかき氷の冰讃がオープンしたようです。営業時間は、午前11時から午後10：30で...
40-1 台北のグルメ 猫がいて、なぜか落ち着くカフェ ～「 路上撿到一隻猫」
店名は、「路上撿到一隻猫(ルゥシャン ジエンタオ イィジィーマオ）」 このカフェの名前です。意味は「道で猫を一匹拾った」です。 なんとも変わった名前ですが、店主が道で猫を拾った場所でカフェを開いたら、成功したのでそんな名前にしたそうです。 ...
40-1 台北のグルメ お弁当屋さん通り(横丁)〜台北駅向かい・南陽街
台北駅向かい南陽街のお弁当屋さん通り 南陽街のNYS Loft Hotelから南に許昌街を渡ってすぐのところの左側に路地があります。 住所で言えば公園路20巷(しゃん)です。 この路地の通り両側は、食堂や持帰り便當(＝弁当)屋が続いている一...
40-1 台北のグルメ 明月湯包～小籠包ランキング第５位の実力
全台湾小籠包ランキング第５位になった店 明月湯包(ミンユエタンバオ)は、2013年の全台湾小籠包ランキングで5位になった店で、日本のテレビやガイドブックでも紹介された人気店です。 台北１０１や通化街（臨江街）夜市がある東区の基隆路にあります...
40-1 台北のグルメ 豚足煮込みご飯 ～ 台北グルメ「老牌張猪脚飯」
老牌張猪脚飯～老舗 張さんの豚足煮込みご飯 ちょっと行きにくい所にある店ですが、何故こんなに有名なのかと思ったら何年か前に日本のテレビ番組で紹介されたんですね。 お陰で日本語のメニューもあって助かります。 豚足煮込みは、お祝いごとの贈り物に...
40-1 台北のグルメ 台北の朝食～超人気店・阜杭豆漿(フーハン トウジャン)で朝食を食べる
台湾の朝食でポピュラーなのは、温かい豆乳と油條（ヨウティアオ)、おかゆ、水煎包(蒸しまんじゅう)などです。台北で超人気店なのは、”阜杭豆漿(フーハン トウジャン)です。 <ins class="adsbygoogle" style="dis...