32-1台北のグルメ

32-1台北のグルメ

台北の夜市 臨江街(通化)夜市 〜 台北101近くの地元民メイン的夜市

以前は、臨江街夜市(リン ジアン ジエ)ではなく、通化街夜市(トン フア ジエ)と言っていたと思います。(2002年頃に、名称変更されたそうです。)通りの名前を確かめると、確かに夜市は臨江街にあって通化街の方ではありませんね。 観光客は、松山駅の饒河街夜市か士林夜市に行くので通化街には主に地元の人が来ることが多いと思います。 基隆路から通化街までの臨江街約300mに、食べ物、衣類、雑貨などを販売する屋台が並んでいます。
2018.12.14
32-1台北のグルメ

台北 永康街・青田街周辺 2 ~ 有名グルメ店がズラリ

永康街には鼎泰豊に限らずいろいろなグルメの名店がたくさんあります。 小籠包や上海料理の高記、餃子点心の東門餃子館、台南担仔麺の度小月、牛肉餡餅の朱記、茶館の回留、その他小さな屋台のような店も数多くあります。 その他にも、カフェ多数、雑貨の繭裏子、文具の品墨良行などおしゃれな雑貨店もいろいろあり、通りをゆっくり歩いて楽しめるエリアだと思います。
2018.12.14
32-1台北のグルメ

台北 永康街・青田街周辺 1 ~ 鼎泰豊(ディン タイ フォン)本店がある街

言わずと知れた小籠包の名店「鼎泰豊(でぃんたいふぉん)」の本店がある永康街。 鼎泰豊以外にも、高記本店、東門餃子館、スムージー本店、度小月永康街店等有名なグルメ名店があります。 グルメだけでなく、茶館、カフェ、雑貨、文房具などの店も沢山あるエリアです。 永康街に隣接する青田街、龍泉街をあわせて「康青龍(かんちんろん)」と呼ぶこともあります。この辺りには、日本統治時代に台湾総督府や台湾大学などに勤める日本人が居住していたエリアで、街を歩くとその当時の日本家屋がまだ残っています。
2018.12.14
32-1台北のグルメ

猫がいて、なぜか落ち着くカフェ ~「 路上撿到一隻猫」

店名は、「路上撿到一隻猫(ルゥシャン ジエンタオ イィジィーマオ)」 このカフェの名前です。意味は「道で猫を一匹拾った」です。 なんとも変わった名前ですが、店主が道で猫を拾った場所でカフェを開いたら、成功したのでそんな名前にしたそうです。 すぐ近くに台湾大学、台湾師範大学があると...
2018.12.14
32-1台北のグルメ

お弁当屋さん通り(横丁)〜台北駅向かい・南陽街

南陽街のNYS Loft Hotelから南に許昌街を渡ってすぐのところに、左側に路地があります。住所で言えば公園路20巷(しゃん)です。 この路地の通り両側は、食堂や持帰り便當(=弁当)屋が続いている一角です。 元々、この南陽街は「補習班(=予備校)」が密集しているエリアです。 見ていると、高中(=高校)生か学生風の若い人達が、行列して持帰り弁当を買っています。 多分、ココで弁当買って予備校で勉強前か後に食べるんだろうと思います。
2018.12.14
32-1台北のグルメ

明月湯包~小籠包ランキング第5位の実力

明月湯包(みんゆえたんばお)は、2013年の全台湾小籠包ランキングで5位になった店で、日本のテレビやガイドブックでも紹介された人気店です。 台北101や通化街(臨江街)夜市がある東区の基隆路にあります。小籠包は8個で130元です。それ以外にもカニ入り小籠包、海老蒸し餃子、蝦ヘチマ入り小籠包、招牌鍋貼(焼き餃子)などもあります。街の食堂ということもあって、価格も鼎泰豊や高記などの高級店よりはかなり割安です。
2018.12.14
32-1台北のグルメ

豚足煮込みご飯 ~ 台北グルメ「老牌張猪脚飯」

豚足煮込みは、お祝いごとの贈り物にも使ったりする縁起物でもあるようです。 コラーゲンたっぷりの豚足は、肌や関節の軟骨に良いと言われていますので、期待して食べに行きました。
2018.12.14
32-1台北のグルメ

台北の朝食~超人気店・阜杭豆漿(フーハン トウジャン)で朝食を食べる

一番ポピュラーなのが、温かい豆乳と油條(ようてぃあお)だと思います。油條とは麸を油で揚げたようなもので、駄菓子屋にある麩菓子に似ています。これを豆乳に浸けて柔らかくしてたべます
2019.04.13
32-1台北のグルメ

台湾鉄道弁当 ~ 台湾の駅弁が錦糸町(東京)、大宮(埼玉)でも食べられる!

台湾では、言葉の中に日本統治時代の日本語がいろいろ残っていますが、この「便當(=弁当)」もその名残です。 なので、この便當(びえんたん)という言葉(中国語)は台湾でしか通じないと思います。 台湾鉄道の駅弁は見てくれよりも実質本位で、日本の駅弁のように彩りや見た目をキレイに盛り付けるといったことはほぼ無しです。 ご飯の上に鶏のもも肉や豚肉などをドーンと載せただけといったようなものですが、味の方はこれがなかなかでした。
2019.05.12
32-1台北のグルメ

上引水産、大和寿司 ~ 台湾・台北の寿司

台北松山空港近くにある台北魚市。さびれていたその魚市に、2012年に台北の高級日本料理チェーンの三井餐飲事業グループが出店して、上引水産を開店。今や「台北の築地」と言われるくらいの人気店になっています。ここで食べられる寿司、刺身が美味しくて大人気になっています。
2018.12.18
32-1台北のグルメ

欣欣魚翅坊 ~ フカヒレ・あわび・いせえび:台北のグルメ

台北のフカヒレ料理店と言えば、必ずといっていいくらい名前が出るのが欣欣魚翅坊、龍鮑翅魚翅専売店 、頂上魚翅燕窩専売店 です。
2018.12.14
32-1台北のグルメ

梅子餐庁(林森北路) ~ 昔からの台湾料理レストラン:台北のグルメ

台北で台湾料理レストランと言えば、青葉か欣葉、それに梅子という名前が上がると思います。 元々台湾料理自体には、そんなに高級感はなかったと思いますが、この3軒はそのレベルを高めたレストランだと思います。
2018.12.14