"鹹豆漿"

40-8 日本での台湾グルメ

「蘭亭」台湾風早餐(朝食) 鹹豆漿と飯団(おにぎり)~江戸川区小岩

先日訪問した台湾観光協会でもらった資料の内、台湾新聞の裏広告に「台湾の美食を・・・ お届け」というのが載ってました。 その中に、「台湾風おにぎり」、「台湾夜市塩水鶏」小岩蘭亭が販売しています。 小岩蘭亭はJR小岩駅近くにありました。「蘭亭中华早餐」との表示があり一瞬???と思いましたが行ってみることに。
2022.02.09
01 台湾の基本情報・いろいろ雑情報

9/27 更新:台湾のいろいろ情報

台湾関連のちょっとしたニュース、記事にならないようなもの、雑学的なもの等を拾って書いていこうと思います。ぜひちょこちょこ覗いてみてください。
40-8 日本での台湾グルメ

(8/6) 台湾料理 「阿Q麺館」屋台の味を日本で… 江東区東砂

「台湾伝統の屋台料理、日本に居ながら堪能!! 創業民国66年の"阿Q" 東京に初上陸!!」 「阿Q麺館」は、台北の中山区合江街にある「阿Q擔仔麺」の娘さんが日本に来て開いた店とのことです。
2022.09.18
30-6 日本/世界(台湾以外)のホテル

京都:旅館「北海館 お花坊」(2) 美味しい朝食~京都東本願寺前

翌朝は早朝の清水寺へ。朝食は、ありきたりのビュッフェスタイルではなくて、京都らしい献立でなかなか良かったですよ。基本は焼きシャケですが、ふわふわの「京の出し巻きたまご」、トロンとした味わいの「出来立てぬくもり豆腐」がとてもおいしかったです。
2022.09.19
01-1 台湾観光協会・観光情報など

台湾観光協会新情報(9) 2021年7月訪問

なんだかどこかで聞いたような特集のタイトルですが、今季号は港町「基隆(キールン)」の特集です。 基隆は台北からバスでも台鉄でも1時間位で行けます。駐在員時代には、週末に有名な廟口夜市に何度か行っています。 港町なので、海鮮料理の屋台も多くありました。また、郊外の漁港にある市場で魚やエビを買い、市場の向かい側にある食堂で調理をしてもらうということも。 この基隆特集は、基隆の見どころ、食べどころを要領よくまとめていると思います。
2021.07.14
40-1 台北のグルメ

早起きして台湾式の朝ご飯を食べる ~ 永和豆漿・台北

 MRT善導寺近くに、朝ごはんを食べに行く この日は早起きしてMRT善導寺あたりで朝食を食べようと思ってやってきました。台北駅前に宿泊していたのでMRT一駅分、歩いても12~3分ですがYouBikeを借りて行きました。 MRT善導寺には...
2022.08.07
99 台湾キャンペーン・台湾フェスイベント・その他

(6/21追記)台湾フェスティバルTOKYO2018 @東京・上野公園)

台湾フェスティバルTOKYO2018行ってきました 6/21上野公園の台湾フェスティバルTOKYO2018に行ってきました。天気も曇りで暑くなくてまぁまぁでした。 今年のフェスティバルはなんとなく昨年よりは少しこじんま...
2021.05.27
40-1 台北のグルメ

地元の人で賑わう町の朝食屋さん 〜 鼎元豆漿(ディン ユエン トウ ジャン) 中正紀念堂・金華街・南門市場

店内に入ると、右手カウンターのショーケースに蛋餅(タンピン)、肉包子(肉まん)等の小吃があります。次々に作りたてを入れているので、時間が立って冷たくなっているということがありません。
2022.08.07
40-1 台北のグルメ

台北の朝食~超人気店・阜杭豆漿(フーハン トウジャン)で朝食を食べる

台湾の朝食でポピュラーなのは、温かい豆乳と油條(ヨウティアオ)、おかゆ、水煎包(蒸しまんじゅう)などです。台北で超人気店なのは、”阜杭豆漿(フーハン トウジャン)です。 <ins class="adsbygoogl...
2022.08.07