"油條"

40-8 日本での台湾グルメ

(8/6) 台湾料理 「阿Q麺館」屋台の味を日本で… 江東区東砂

「台湾伝統の屋台料理、日本に居ながら堪能!! 創業民国66年の"阿Q" 東京に初上陸!!」 「阿Q麺館」は、台北の中山区合江街にある「阿Q擔仔麺」の娘さんが日本に来て開いた店とのことです。
2022.09.18
40-8 日本での台湾グルメ

中国粥「謝甜記」お粥がさらっとして美味しい ~ 横浜中華街

中華街で「お粥といえば謝甜記」というくらいで、お粥専門店は他にもあるのでしょうか?多分、広東料理の店などで、香港のように朝ごはんで広東粥を出すところはあるかも知れません。 謝甜記(シャテンキ)は台湾料理ではなく上海料理だと思います。(ついでと言ったらなんですが、時々「台湾料理といえば小籠包・・・」みたいなことを見かけることがあるんですが、小籠包も上海料理です。)
40 台湾のグルメ

2020台湾料理の名店60店舗が選ばれる

伝統的台湾料理を提供する飲食店を表彰 「(台北中央社)台湾料理の文化を広め、「台湾の味」のブランド価値を創出しようと、経済部(省) 商業司(部)は今年、伝統的台湾料理を提供する飲食店を表彰するコンテストを初開...
2020.10.31
50-6 台南の観光スポット

2019/06 台湾 行ってきました(5)~ 台南で牛肉湯!

台南駅到着 前回、高雄の仏光山で大仏拝んでいこうと計画が、まさかの「仏様おやすみ!」であちゃー!という結果に。 それで、台南に早目に移動することにしました。 高雄の左營駅から台南までは、自強号で40分ほどで到着しました。高鉄(...
2021.07.07
40-1 台北のグルメ

早起きして台湾式の朝ご飯を食べる ~ 永和豆漿・台北

 MRT善導寺近くに、朝ごはんを食べに行く この日は早起きしてMRT善導寺あたりで朝食を食べようと思ってやってきました。台北駅前に宿泊していたのでMRT一駅分、歩いても12~3分ですがYouBikeを借りて行きました。 MRT善導寺には...
2022.08.07
40-1 台北のグルメ

地元の人で賑わう町の朝食屋さん 〜 鼎元豆漿(ディン ユエン トウ ジャン) 中正紀念堂・金華街・南門市場

店内に入ると、右手カウンターのショーケースに蛋餅(タンピン)、肉包子(肉まん)等の小吃があります。次々に作りたてを入れているので、時間が立って冷たくなっているということがありません。
2022.08.07
40-1 台北のグルメ

台北の朝食~超人気店・阜杭豆漿(フーハン トウジャン)で朝食を食べる

台湾の朝食でポピュラーなのは、温かい豆乳と油條(ヨウティアオ)、おかゆ、水煎包(蒸しまんじゅう)などです。台北で超人気店なのは、”阜杭豆漿(フーハン トウジャン)です。 <ins class="adsbygoogl...
2022.08.07